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《中國好糧油 食用植物油》行業標準正式出臺! 富含ω-3脂肪酸的油,亞麻籽油翹楚上榜!

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《中國好糧油 食用植物油》行業標準正式出臺! 富含ω-3脂肪酸的油,亞麻籽油翹楚上榜!

發布時間: 2017-10-11  來源:未知  人氣:175

 

9月18日,國家糧食局網站發布了17項推薦性行業標準,其中包括《LS/T 3249-2017中國好糧油 食用植物油》標準。
 
 
下面帶大家了解下食用油的推薦標準主要有哪些?
 
一、中國好油來自國產油料!

此次標準適用國產油料加工的商品食用植物油。
 
二、國產油的脂肪酸有了明確的定義

富含ω-3脂肪酸的油:

亞麻籽油、牡丹籽油、核桃油
 
富含ω-6脂肪酸的油:

紅花籽油、葡萄籽油、葵花籽油、玉米油、大豆油、棉籽油、芝麻油
 
富含ω-9脂肪酸的油:

油茶籽油、橄欖油、花生油、茶葉籽油、低芥酸菜籽油、菜籽油、米糠油
 
三、食用油可明示的營養物

營養伴隨物聲稱指標:

甾醇總量及組成、生育酚及生育三烯酚、角鯊烯、多酚等
 
危害物聲稱指標:

反式脂肪酸、多環芳烴
 
米糠油中的谷維素可作為聲稱指標:

芝麻油中的芝麻素、芝麻林素、芝麻酚可作為聲稱指標。

四、產品追溯信息包括以下類目

追溯信息示例
五、食用油的名稱和標簽

除應符合GB 7718《預包裝食品標簽通則》 和GB 28050《預包裝食品營養標簽通則》 的規定外,產品名稱按照各種食用植物油產品名稱或分類名稱標注。
標注產品二維碼,其內容包括食品安全相應指標的檢驗值和追溯信息。

標簽標識內容示例
 
所有17項標準可登陸國家糧食局網站下載,網址:http://t.cn/RpeNHgk

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